Japonska 14-dnevna dieta je neverjetno priljubljena: je poceni, traja le dva tedna in, kar je najpomembneje, daje zagotovljen rezultat, ki traja tudi dolgo. Toda, da bi postali lepa gejša, morate pokazati resnično samurajsko vzdržljivost!
Japonska dieta za hujšanje nas očara že s svojim imenom! Deloma zaradi priljubljenosti japonskih risank in filmov je po našem mnenju Japonka brezpogojni sinonim za harmonijo in milost.
Japonska dieta za 14 dni: na kratko o glavnem
Trajanje:14 dni;
Posebnosti:nizkokalorična beljakovinska dieta, stroga, zahteva predhodni psihološki odnos;
Rezultat japonske diete:minus 5-8 kg;
Priporočena pogostost:ne več kot dvakrat na leto;
Dodaten učinek:dolgoročno ohranjanje rezultata (ob pravilnem izstopu iz prehrane);
Japonska dieta ni primernanosečnice, doječe, z gastritisom in razjedami, pa tudi osebe z boleznimi jeter in ledvic, srčnimi motnjami. Preden začnete z dieto, se morate posvetovati z zdravnikom!
Japonska dieta za 14 dni: izvirno ali špekulacija?
Eksotike ne bo - vsi izdelki, dovoljeni na japonski prehrani 14 dni, so dobri in so Evropejcem že dolgo poznani. To je nedvomno plus, saj je tveganje za nenadno alergijo minimalno, potrebne sestavine za obrok pa lahko kupite v kateri koli, tudi najmanjši in najbolj skromni trgovini z živili.
Ni natančno znano, zakaj se ta dieta za hujšanje imenuje japonska. Po nekaterih virih je bil izumljen v neki tokijski kliniki, po drugih naj bi ime navdihnila preprostost in jasen načrt prehrane, ki daje pričakovani navdihujoč rezultat (precej po japonski, kajne? Ukrepajte po upoštevajte pravila, se potrudite in nagrajeni boste).
Poleg tega je japonska dieta za 14 dni, ki je postala priljubljena po vsem svetu, zmerna tako po sestavi kot po kalorični vsebnosti dovoljenih živil, zaradi česar je povezana tudi s tradicionalno daljnovzhodno prehrano. Japonska nutricionistka Naomi Moriyama je prepričana, da mladost in dolgoživost njenih rojakov omogočata, da v dnevnem jedilniku ohranijo razmeroma majhno količino ogljikovih hidratov in majhne porcije.
Kot pravi Moriyama, Japonci v povprečju zaužijejo 25 % manj kalorij kot prebivalci katere koli druge države. Na Japonskem, denimo, ni običajno jesti krompirjev čips, čokolado, slaščice, Japonci pa so na splošno za maslo izvedeli šele v začetku dvajsetega stoletja od Evropejcev in do njega še vedno ravnajo sumničavo. To pomeni, da je zmerna izbira zdrave hrane nacionalna značilnost kulture Japonske. In japonska prehrana za 14 dni v celoti izpolnjuje to zahtevo, kljub formalnim razlikam z običajno prehrano običajnih prebivalcev pacifiške države.
"Samuraj" pravila japonske prehrane
Vendar pa je za večino ljudi zmernost, žal, nenavadna in zmanjšanje števila zaužitih kalorij je lahko prava tragedija. Poleg tega japonska dieta za hujšanje vključuje res resne omejitve.
Glavna nasitna snov v japonski prehrani so beljakovine, pridobljene iz piščančjih jajc, piščanca, govedine, rib in mlečnih izdelkov. Ogljikovi hidrati so prisotni v krekerjih in nekaj dovoljene zelenjave, maščobe so v olivnem olju, ki ga je dovoljeno uporabljati za kuhanje in solatne prelive, pa tudi v mesu in ribah.
Vlaknine najdemo v izobilju v zelenjavi in sadju, katerih količina v nekaterih dneh diete niti ni urejena, zato bo želodec najverjetneje dobro opravil svoje delo. Kava in zeleni čaj ne samo da vam dajeta energijo, temveč vsebujeta tudi zdrave antioksidante (zato je pomembno, da izberete visokokakovosten čaj in kavo, vedno naravna, brez arom in dodatkov).
Kot lahko vidite, so prisotna vsa glavna hranila v japonski prehrani, čeprav z resnimi omejitvami v sestavi in količini. Zato diete ne moremo imenovati uravnotežene in njeno sledenje več kot dva tedna je nevarno za zdravje. Toda tudi v teh 14 dneh se lahko vaše telo brez užitka odzove na zmanjšanje količine ogljikovih hidratov na jedilniku: v tem primeru lahko občutite bolečine v telesu, šibkost in glavobol. Če se pojavijo takšni simptomi, prenehajte z dieto in obvezno obiščite zdravnika!
Še posebej pomemben je režim pitja na japonski prehrani. Pijte veliko čiste negazirane vode pri sobni temperaturi, da ne boste le pripomogli k občutku polnosti želodca, ampak tudi zagotovili izločanje predelanih živalskih beljakovin.
Glavni pogoj za uspeh japonske diete 14 dni je strogo upoštevanje njenega načrta. Ne morete zamenjati dni in po želji zamenjati nekatere izdelke z drugimi, tudi podobnimi. Morda je izjema lahko le jutranja kava – brez posledic jo lahko nadomestimo s skodelico zelenega čaja brez sladkorja. Sol je priporočljivo zavračati ves čas diete, če pa je ta prepoved kritična za vaše brbončice, potem v hrano dodajte minimalno sol.
Majhno število obrokov na dan (samo trije namesto bolj zdravih 5-6) in nobeni prigrizki tudi pri japonski prehrani ne morejo biti težki, bodite pripravljeni na to. Zaužijte večerjo vsaj nekaj ur pred spanjem, jutro pa začnite s kozarcem vode na prazen želodec – to je dobro za presnovo in vam omogoča, da bolje prenašate pomanjkanje zajtrka.
Ker je 14-dnevna japonska dieta stroga, je zelo nezaželeno, da bi vanjo vstopili "iz jasnega". Če se odločite shujšati na "japonci", ne bodite preleni, da opravite pripravljalno delo: ne samo, da se psihično nastavite, ampak tudi pripravite svoje telo, vsaj nekaj dni pred začetkom diete, opustitev sladkarije in hitro hrano ter zmanjšanje običajne velikosti porcije. Ob koncu diete bo nagrada za trdnost prijeten minus na tehtnici – v 14 dneh japonska dieta obljublja, da se bo znebila vsaj petih odvečnih kilogramov.
14-dnevni nakupovalni seznam za japonsko dieto
Prvovrstna kavna zrna ali mleta - 1 pakiranje
Zeleni čaj vaše najljubše sorte (brez dodatkov in arom) - 1 pakiranje
Sveža piščančja jajca - 2 ducata
Filet morske ribe - 2 kg
Pusto goveje meso, celuloza - 1 kg
Piščančji file - 1 kg
Ekstra deviško oljčno olje - 500 ml
Belo zelje - 2 srednje veliki vilici
Sveže korenje - 2-3 kg
Bučke, jajčevci - skupaj 1 kg
Sadje (razen banan in grozdja) - skupaj 1 kg
Paradižnikov sok - 1 l
Kefir - 1 l (kupite svež, ne nabirajte zaloge za prihodnjo uporabo! )
Izbrane limone - 2 kos
Japonska prehrana: meni za trdoživce
Sestavo japonske diete za 14 dni pogosto primerjajo s tako imenovano "kemično dieto" - načrtom obrokov, ki ga je izumil ameriški zdravnik Osama Hamdiy za zdravljenje debelosti pri diabetikih. Tako kot dieta Hamdia tudi japonska dieta izkorišča učinek drastičnega zmanjšanja vnosa ogljikovih hidratov ob povečanju beljakovin.
Posledično se obnovi kemija telesnih presnovnih procesov, nakopičena maščoba hitro izgori, okrepljene mišice pa preprečujejo nastajanje novih. Vendar imata kemična dieta in japonska dieta dve temeljni razliki: pri kemični dieti količina porcij ni omejena, kar pomeni, da lahko shujševalni meni kombinirate z vadbo brez strahu pred padcem brez moči; vendar je jedilnik japonske diete zelo monoton in je za razliko od diete Hamdi zasnovan le za dva tedna. Vendar pa je za mnoge relativno kratko trajanje japonske diete plus. 14 dni muke - in lahko se pokažete v obleki za dve velikosti manj!
Japonska dieta za 14 dni: popoln meni
Spomnimo se, da japonska dieta za 2 tedna, katere jedilnik je precej strog, ne dovoljuje nobenih sprememb v urniku in prehrani. Če želite doseči rezultat, morate strogo upoštevati urnik prehrane.
Prvi dan
Zajtrk: kava brez sladkorja in mleka.
Kosilo: 2 kuhani jajci, kuhano zelje z rastlinskim oljem in kozarec paradižnikovega soka.
Večerja: 200 g kuhane ali ocvrte ribe.
Drugi dan
Zajtrk: rezina rženega kruha in kava brez sladkorja.
Kosilo: 200 g kuhane ali ocvrte ribe s kuhanim zeljem in rastlinskim oljem.
Večerja: 100 g kuhane govedine in kozarec jogurta.
Tretji dan
Zajtrk: rezina rženega kruha, posušena v toasterju, ali nekvašen piškot brez dodatkov, kava brez sladkorja.
Kosilo: bučke ali jajčevci, ocvrti v rastlinskem olju, v poljubni količini.
Večerja: 200 g nesoljene kuhane govedine, surovo zelje v rastlinskem olju in 2 kuhani jajci.
Četrti dan
Zajtrk: majhen svež korenček s sokom ene limone.
Kosilo: 200 g kuhane ali ocvrte ribe in kozarec paradižnikovega soka.
Večerja: 200 g poljubnega sadja.
Peti dan
Zajtrk: majhen svež korenček s sokom ene limone.
Kosilo: kuhana riba in kozarec paradižnikovega soka.
Večerja: 200 g poljubnega sadja.
Šesti dan
Zajtrk: kava brez sladkorja.
Kosilo: neslan kuhan piščanec (500 g) s solato iz svežega zelja in korenja v rastlinskem olju.
Večerja: majhno sveže korenje in 2 kuhani jajci.
Sedmi dan
Zajtrk: zeleni čaj.
Kosilo: 200 g nesoljene kuhane govedine.
Večerja: 200 g sadja ali 200 g kuhane ali ocvrte ribe ali 2 jajci s svežim korenčkom v rastlinskem olju ali kuhano goveje meso in 1 kozarec kefirja.
osmi dan
Zajtrk: kava brez sladkorja.
Kosilo: 500 g kuhanega piščanca brez soli in solate iz korenja in zelja v rastlinskem olju.
Večerja: sveže majhno korenje z rastlinskim oljem in 2 kuhani jajci.
Deveti dan
Zajtrk: srednje velik korenček z limoninim sokom.
Kosilo: 200 g kuhane ali ocvrte ribe in kozarec paradižnikovega soka.
Večerja: 200 g poljubnega sadja.
deseti dan
Zajtrk: kava brez sladkorja.
Kosilo: 50 g sira, 3 majhni korenčki v rastlinskem olju in 1 kuhano jajce.
Večerja: 200 g poljubnega sadja.
Enajsti dan
Zajtrk: kava brez sladkorja in rezina rženega kruha.
Kosilo: bučke ali jajčevci, ocvrti v rastlinskem olju, v poljubni količini.
Večerja: 200 g kuhane govedine brez soli, 2 kuhani jajci in sveže zelje v rastlinskem olju.
Dvanajsti dan
Zajtrk: kava brez sladkorja in rezina rženega kruha.
Kosilo: 200 g kuhane ali ocvrte ribe s svežim zeljem v rastlinskem olju.
Večerja: 100 g kuhane nesoljene govedine in kozarec kefirja.
Trinajsti dan
Zajtrk: kava brez sladkorja.
Kosilo: 2 kuhani jajci, kuhano zelje v rastlinskem olju in kozarec paradižnikovega soka.
Večerja: 200 g kuhane ali ocvrte ribe v rastlinskem olju.
štirinajsti dan
Zajtrk: kava brez sladkorja.
Kosilo: kuhane ali ocvrte ribe (200 gr), sveže zelje z olivnim oljem.
Večerja: 200 g kuhane govedine, kozarec jogurta.
Menijo, da je ta japonska dieta za hujšanje ena najbolj "dolgotrajnih" in rezultat, dosežen na njej, lahko traja do tri leta. Seveda pa bodo sanje ostale nedosegljive, če se boste po izstopu iz diete začeli prenajedati. Naj zmernost, ki jo je naučila japonska dieta v 14 dneh, postane navada.